30 Agustus 2019 telah dilaksanakan seminar bertajuk Melapa-Melapi di Kecak Restaurant STPB, seminar ini mengulas tentang kekayaan warisan kuliner Bali. Dalam kegiatan ini juga dipamerkan alat musik dan alat hiding tradisional Bali yang sudah sangat jarang ditemui. Senang sekali rasanya STPBI dipercaya sebagai partner dalam kegiatan ini.

Acara tersebut terselenggara atas prakarsa dari Tri Hita Karana Foundation untuk mengedukasi dan mengingatkan kembali alat-alat tradisonal beserta pakem yang boleh dan tidak boleh digunakan. Seperti contohnya, masih ada beberapa yang menggunakan canang sebagai dekorasi di restoran, yang seharusnya hal tersebut tidak diperbolehkan karena bersifat sakral. Diingatkan kembali dalam seminar kali ini untuk lebih mengetahui dan memahami pakem-pakem yang layak dan tidak layak digunakan dalam hal-hal tertentu.