|
A. Jurusan Manajemen Perhotelan
Program Studi Diploma IV, Manajemen Perhotelan, Bertujuan untuk mewujudkan lulusan yang berkualitas, berjiwa wiraswasta, go international, berpandangan ke depan dalam manajemen perhotelan. Adapun mata kuliah yang akan diajarkan meliputi ilmu pengetahuan yang penting dimiliki oleh seorang ahli di bidang perhotelan seperti pengetahuan di bidang Tata Hidangan, Tata Boga, Tata Graha dan Kantor Depan. Selain itu, pengetahuan manajerial juga patut untuk diketahui seperti manajemen SDM, psikologi pelayanan, akuntansi perhotelan disamping juga ilmu manajemen yang lain. Pada akhirnya nanti, diharapkan para siswa mampu menduduki top level manajemen pada sebuah struktur organisasi hotel.
B. Jurusan Manajemen Kepariwisataan
Program Studi Diploma IV, Manajemen Kepariwisataan
Bertujuan untuk mewujudkan lulusan yang berkualitas, berjiwa wiraswasta,go international, berpandangan ke depan dalam manajemen kepariwisataan . Mata kuliah yang akan didapatkan antara lain tentang disain dan perencanaan tata ruang, perancangan dan perencanaan DTOW (Daya Tarik Obyek Wisata) disamping juga manajemen mutu dan ilmu manajerial lainnya. Pada akhir studinya, diharapkan para siswa mampu untuk merancang sebuah kawasan wisata yang mampu menarik minat wisatawan domestik maupun mancanegara.
Program Diploma 3 dengan jurusan : D-3 Perhotelan : Konsentrasi
- MPH (Manajemen Perhotelan)
- MMM (Manajemen Makanan & Minuman)
- MTH (Manajemen Tata Hidangan)
- MTB (Manajemen Tata Boga)
- MDK (Manajemen Divisi Kamar)
|
